碳酸氫鈉(sodium bicarbonate)，分子式為NaHCO?，是一種無機鹽，呈白色結晶性粉末，無臭，味堿，易溶于水。在潮濕空氣或熱空氣中即緩慢分解，產生二氧化碳，加熱至270℃完全分解。遇酸則強烈分解即產生二氧化碳。鈉離子為人體正常需要，一般認為無毒。但過量攝入，可能會造成堿中毒，損害肝臟，且可誘發高血壓。碳酸氫鈉固體在50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、水和二氧化碳氣體，常利用此特性作為制作餅干、糕點、饅頭、面包的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會殘留碳酸鈉，使用過多會使成品有堿味。

碳酸氫鈉可直接作為制藥工業的原料，用于治療胃酸過多。

在食品加工中，它是一種應用最廣泛的疏松劑，用于生產餅干、面包等，是汽水飲料中二氧化碳的發生劑;可與明礬復合為堿性發酵粉，也可與純堿復合為民用石堿;還可用作黃油保存劑。

用于生產酸堿滅火機和泡沫滅火機。

橡膠工業中可用于橡膠、海綿生產;冶金工業中可用作澆鑄鋼錠的助熔劑;機械工業中可用作鑄鋼(翻砂)砂型的成型助劑;印染工業中可用作染色印花的固色劑、酸堿緩沖劑、織物染整的后方處理劑;染色中加入小蘇打可以防止紗筒產生色花;醫藥工業用作制酸劑的原料;還可用作羊毛的洗滌劑以及用于農業浸種等。

性能優勢

物料由加料系統均勻的送入粉碎室，受到高速旋轉的粉碎動盤的強烈沖擊，粉碎轉子由多層粉碎盤和多個粉碎刀片組成，物料受到剪切、碰撞、摩擦等多種粉碎力的作用而粉碎，合格的物料隨上升氣流進入收集區收集，粗物料返回粉碎區進行二次粉碎。